參數(shù)詳情

3-苯丙醇

含量：≥99%

中文名稱: 3-苯丙醇

中文同義詞:3-苯基丙醇;γ-苯丙醇;苯丙醇;利膽醇;3-苯基-1-丙醇;3-苯丙醇;氫化肉桂醇;Y-苯丙醇

英文名稱: 3-Phenyl-1-propanol

英文同義詞:(3-Hydroxypropyl)benzene;1-Hydroxy-3-phenylpropane;1-Propanol, 3-phenyl-;3- Phenylprophyl alcohol;3-Benzenepropanol;3-phenyl-1-propano;3-Phenyl-n-propanol;3-phenylpropan-

CAS號(hào):122-97-4

分子式:C9H12O

分子量:136.19

EINECS號(hào): 204-587-6

使用限量：FEMA(mg/kg)：軟飲料0.73；冷飲1.4；糖果2.8；焙烤食品3.3；膠姆糖4.3；酒類5.0。

適度為限(FDA§172．515，2000)。

化學(xué)性質(zhì) 無色粘稠液體。具有甜的花香香氣和甜蜜餞香味，稀釋后有清鮮愉快瓜果香。沸點(diǎn)236℃，閃點(diǎn)109℃。溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，不溶于甘油和礦物油，極微溶于水(1：300)。

儲(chǔ)存方法：密封、通風(fēng)、干燥、遠(yuǎn)離火源等。

應(yīng)用場景

1.GB 2760-1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用以配制桃、杏、李、西瓜、梅、草莓和胡桃、榛等堅(jiān)果型香精。

2.用于香料、藥物的合成。醫(yī)藥工業(yè)中是中樞骨胳肌松弛劑強(qiáng)盤松的中間體。該品具有甜的花香香氣和甜密餞香味，稀釋后有清鮮愉快瓜果香。天然品存在于草莓、菌合香膏、安息香膏、茶葉、桂葉油等中，我國 GB2760-86規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。
3.用于合成香料和醫(yī)藥品。在醫(yī)藥工業(yè)中是中樞骨骼肌松弛劑強(qiáng)筋松的中間體。