磷酸氫二鉀(俗稱磷酸二鉀)DKP 詳細說明：

    【品 名】磷酸氫二鉀/磷酸二鉀(DKP/DIPOTASSIUM PHOSPHATE/POTASSIUM
PHOSPHATE DIBASIC)

    【化學式】K2HPO4•3H2O

    【分子量】228.23

    【執行標準】Q/70894764 03-2010

    【性 狀】為白色或無色晶體，易溶于水，微溶于醇，水溶液呈弱堿性，無水結晶的相對密度為2.338，于204℃時分子內部脫水。


    【技術指標】

    (一)工業級

    1．主含量(以K2HPO4•3H2O計) ≥98.0%

    2．五氧化二磷(P2O5) ≥30.5%

    3．氧化鉀(K2O) ≥39.5%

    4．pH值(1%水溶液) 8.8-9.2

    5．水份 ≤3.0%

    6．水不溶物 ≤0.1%

    (二)食品級

    1．主含量(以K2HPO4•3H2O計) ≥98.0%

    2．五氧化二磷(P2O5) ≥30.5%

    3．氧化鉀(K2O) ≥39.5%

    4．pH值(1%水溶液) 8.8-9.2

    5．水份 ≤3.0%

    6．重金屬(以Pb計) ≤0.001%

    7．砷(以As計) ≤0.0003%

    8．氟化物(以F計) ≤0.003%

    9．水不溶物 ≤0.1%

    【包 裝】內塑外編，每袋凈重25kg，貯于通風干燥處。