1. 制冷差,口感糟
冰淇淋機(jī)的核心是壓縮機(jī),優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī)成本就要幾千元。低價(jià)機(jī)為節(jié)省成本,往往采用劣質(zhì)壓縮機(jī)或二手翻新件,制冷慢、溫差大,導(dǎo)致冰淇淋結(jié)冰渣、口感粗糙,顧客吃一次就不會(huì)再買!
2. 故障率高,維修費(fèi)錢
低價(jià)機(jī)為了壓縮成本,電機(jī)、冷凝器等關(guān)鍵部件質(zhì)量差,夏天高溫運(yùn)行時(shí)容易過熱停機(jī),甚至燒壞電路。修一次大幾百,耽誤生意不說,還可能因機(jī)器罷工丟掉客流。
3. 壽命短,隱性成本高
一臺(tái)3000元的機(jī)器,可能用半年就報(bào)廢,而一臺(tái)優(yōu)質(zhì)機(jī)能用5年以上。算下來,低價(jià)機(jī)每年的折舊成本反而更高,還搭進(jìn)去無數(shù)維修時(shí)間和精力!
與其買3臺(tái)廉價(jià)機(jī)輪流修,不如1臺(tái)好機(jī)器用5年!